Czasami mamy ochotę zjeść na śniadanie coś innego niż kanapki jajecznica lub jakiekolwiek inne danie które znamy od lat. Dzisiaj właśnie zaproponuje Wam coś takiego mój pomysł od początku do końca wiec istnieje duże prawdopodobieństwo że nie jedliście tego wcześniej.

Do  przygotowania potrzebujemy:

1.  biały ser najlepiej robiony domowym sposobem lub kupiony od   Gospodyni bez zbędnej chemii.
2. parę plasterków bardzo cienko pokrojonego żółtego sera
3. trochę prażonych ( nie solonych ) orzeszków ziemnych
4. odrobinę prażonego siemienia lnianego
5. kosteczkę masła ( taką malutka nie dużą)

Teraz gdy mamy wszystko pod ręką, kroimy biały ser na plastry o grubości 1-2 cm

na ser dajemy cienkie plasterki masła

w międzyczasie do młynka takiego najprostszego np do mielenia kawy ( lecz takiego w którym nie mieliliśmy jeszcze kawy !) może być tez młynek ręczny , wsypujemy orzeszki i siemię lniane

i mielimy aż do uzyskania takiego stanu

Teraz posypujemy pokrojony ser oraz masło

całość przykrywamy żółtym serem jeśli zostały nam jeszcze orzeszki i siemię możemy je posypać na sam wierzch

Teraz całość wstawiamy do piekarnika na ~75 C  parę minut
i powinniśmy uzyskać taki efekt

Śniadanie powinno się jeść jeszcze ciepłe, gdy żółty ser jest miękki

Smacznego !